Gemeinsam mit unseren Lehrlingen haben wir seit Anfang April ein Projekt am Laufen: Wir pflanzen unsere eigenen Kräuter an.
Lehrlingsprojekt: Kräutergarten
Und zwar im Steingarten hinter unserer Küche. Alle Lehrlinge beteiligen sich mit Freude an diesem nachhaltigen Projekt, das nicht nur extrem ökologisch ist, sondern auch Wissen an unsere Nachwuchsköche weitertragen soll. Dafür haben wir fast alle Kräuterpflanzen in den Märkten unserer Umgebung aufgekauft 😉
